légumes vapeur et wakame

Une recette basique qui peut être mangé telle quelle, intégré à une salade ou encore accompagner n'importe quel plat.

Pour une personne, vous ferez cuire à la vapeur (pas trop longtemps afin qu'ils restent croquants) un petit fenouil, une carotte et un demi-poivron rouge que vous laisser tiédir et auxquels vous rajouterez une petite poignée de wakamé déshydraté (préalablement réhydraté, bien sûr). 

Et voilà, il ne reste plus qu'à assaisonner  à votre guise!